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吉林汪清縣基質(zhì)鮮食人參入駐國家地理標(biāo)志農(nóng)博園
發(fā)布時間:2025年04月23日 10:35 來源:延邊新聞廣播公眾號 編輯:王思博

  近日,記者從吉林省汪清縣獲悉,由該縣培育的基質(zhì)鮮食人參已正式入駐國家地理標(biāo)志農(nóng)博園。

  國家地理標(biāo)志農(nóng)博園是由國家地理標(biāo)志協(xié)會執(zhí)行會長單位——浙江薈農(nóng)數(shù)字科技有限公司打造的集農(nóng)產(chǎn)品展銷、品牌孵化、農(nóng)業(yè)文旅、鄉(xiāng)村振興于一體的大型農(nóng)業(yè)綜合體。開園以來,該園與微贊等頂級直播平臺合作,定期舉辦選品對接會,通過線上溯源直播和線下辦展形式,為全國兩千余種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品搭建了展示與銷售窗口,助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品實現(xiàn)從品牌塑造到市場拓展的雙提升。

  基質(zhì)鮮食人參是汪清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局科研項目。2019年,該局與延邊大學(xué)、延邊農(nóng)科院共同研究利用黑木耳廢棄菌袋制作人參種植專用基質(zhì)項目。項目選用黑木耳菌糠作為基本原料,輔以豬糞混合攪拌后翻堆發(fā)酵分解,待木屑分解完全后,再根據(jù)檢測結(jié)果加入微量元素,調(diào)節(jié)PH值,便可生成人參專用基質(zhì),讓黑木耳菌包“變廢為寶”。該種植方式有別于林下參、園參種植,它不占用林地、農(nóng)用地,只需在溫室大棚或?qū)S闷骶邇?nèi)鋪上一定厚度的基質(zhì)即可。栽培時,直接將三年生參苗移栽到基質(zhì)中,全程不打農(nóng)藥,不上化肥,完全依靠基質(zhì)中的營養(yǎng)成分滿足人參正常生長需要,一般45天左右出一茬。通過該技術(shù)種植出的基質(zhì)人參,根、莖、葉可全株食用,經(jīng)相關(guān)部門檢測和前期市場調(diào)查,其有效成分高于五、六年生園參和15年林下參有效成分,皂苷含量接近于野山參,多以人參菜的方式推向市場,可榨汁飲用,也可直接入菜,所以又被稱為“鮮食人參”。

  2021年,汪清縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局又與中國農(nóng)科院特產(chǎn)研究所共同研究利用人參種植專用基質(zhì)進行人參反季節(jié)種植新技術(shù),該技術(shù)打破了人參冬季休眠特性,讓基質(zhì)人參四季可種。

  近年來,在國家發(fā)改委的幫助下,汪清縣已先后售出鮮食人參4.2萬棵,平均每棵售價15.5元,主要銷往上海、浙江等一些發(fā)達地區(qū)。

  “目前基質(zhì)人參種植技術(shù)已經(jīng)成熟,具備了規(guī);茝V條件。但由于市場認知有限,銷售領(lǐng)域還存在很大短板。此次入駐國家地理標(biāo)志農(nóng)博園,剛一上線,就吸引了大批市民圍觀,也博得了眾多主播的關(guān)注,或可借此機會,極大提升基質(zhì)鮮食人參市場知曉率,拓寬市場銷售渠道,助力汪清人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”基質(zhì)鮮食人參項目技術(shù)負責(zé)人程金良介紹。(完)